深冠 FUKAKABUSE (30g)

深冠 FUKAKABUSE (30g)

¥1,080

「深冠 FUKAKABUSE 」

色鮮やかな緑色で透き通った水色と濃厚な旨味が特徴。畑に覆いをして旨味を増やした茶葉を絶妙な収穫時期に収穫し、これまた職人の技が光る蒸し加減で蒸している。蒸しすぎるとドロドロとして台無しになるため非常に難しいお茶で、南山城村でも作れる農家さんは少ない。渋みがでにくいため、初めてお茶を飲むという方におすすめ。宇治茶の中では特に貴重な深蒸し茶を飲んでいただきたい。

甘味：★★★ 苦味：★ 旨味：★★

合　組：やぶきたシングルオリジン
産　地：南山城村 田山
農　園：辻本製茶工場
標　高：300m
蒸　し：深蒸し

保存に良い缶30g入りです。

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