南山城村の厳選された4種類の煎茶をセットにしました。

■内容物
・純煎 JUNSEN　30g
・香煎KOUSEN　30g
・深冠 FUKAKABUSE 　30g
・玉雫 TAMASHIZUKU 　30g

　保存に良い缶30g入りです。

■茶葉の詳細

１「純煎 JUNSEN」

昔ながらの伝統製法で針のようにピンピンと伸びたTHE宇治茶。畑に覆いをせずに太陽の光をたっぷりと浴びて育った露地煎茶。甘み、旨み、渋みを楽しめるお茶。

甘味：★★ 苦味：★★ 旨味：★★

合　組：やぶきたシングルオリジン
産　地：南山城村 童仙房
農　園：柚木喜彦
標　高：500m
蒸　し：浅蒸し

２「香煎KOUSEN」

栽培期間中、農薬を使用せずにのびのびと育てられたお茶。とても力強いお茶なので、新茶の時期は飲みにくく感じるが、秋を越えるとどんどん味に丸みがでて美味しくなっていく熟成茶。渋みのあとに広がる余韻が心地よい。

甘味：★★ 苦味：★★ 旨味：★

合　組：やぶきたシングルオリジン
産　地：南山城村 童仙房
農　園：童東園（東尾正明）
標　高：500m
蒸　し：浅蒸し

３「深冠 FUKAKABUSE 」

色鮮やかな緑色で透き通った水色と濃厚な旨味が特徴。畑に覆いをして旨味を増やした茶葉を絶妙な収穫時期に収穫し、これまた職人の技が光る蒸し加減で蒸している。

甘味：★★★ 苦味：★ 旨味：★★

合　組：やぶきたシングルオリジン
産　地：南山城村 田山
農　園：辻本製茶工場
標　高：300m
蒸　し：深蒸し

４「玉雫 TAMASHIZUKU 」

南山城村のお茶界のエース。農林水産大臣賞や日本茶アワードなどで数々の受賞歴のある中窪製茶園。奥山（おっきゃま）と呼ばれる山奥の茶園で、２週間近く畑に覆いをして旨味を蓄えたお茶はまるで玉露のような旨味をもつ。

甘味：★★ 苦味：★★ 旨味：★★★

合　組：やぶきたシングルオリジン
産　地：南山城村 田山
農　園：中窪製茶園
標　高：300m
蒸　し：中蒸し